Wildblütenbällchen

Wilde Blütenbällchen

Heute gibt’s mal kein Kraut&Küche-Video, dafür aber eines meiner Lieblingsrezepte aus der wilden veganen Küche. Diese Blütenbällchen sehen nicht nur hübsch aus und sind ein Hingucker auf jedem Buffet. Sie sind auch ganz schnell gemacht. Je nach Jahreszeit eignen sich alle essbaren Blüten, die da draußen so wachsen: Löwenzahn, Veilchen, Ringelblume, Heckenrose, Schnittlauch, Borretsch, Klee, […]